極上の逸品

自慢の素材を最高の焼き加減で
 ※メニューは全て税抜価格です

ランチメニュー

炭火焼和牛ハンバーグ
ハンバーグ　1800円
炭火焼和牛赤身ステーキ丼
 <1日5食限定>  2000円
牛すじスパイスカレー
1000円
小見出し
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029-297-9909
営業時間:Lunch月〜金11:30〜14:30(L.O.14:00)　Dinner月・火・水・木17:00〜23:00(L.O.22:00)
金18:00〜24:00(L.O.23:00)
土・祝・祝前日15:00〜24:00(L.O.23:00)
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ランチ商品全てに、スープ、サラダ、ドリンク付き

※ドリンクは下記からお選びください　
・コーヒー
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
（全てドリンク ホットにできます）

〜店主のおすすめ〜

炭火牛串
最高の焼き加減を見計らいつつ、
炭火でじっくり焼き上げた極上の牛串。

出来立ての牛串を
まずは何もつけずにお召し上がりください。

とろけるような柔らかな口触りで
和牛のコクがしたたり落ち、
口の中いっぱいに広がります。
牛塩モツ煮
狼煙のモツ煮は、
塩をベースにしているのが特徴です。

一般的な味噌ベースと異なり、
ホルモンや野菜が本来持っている
素材の旨みを活かした味わいが楽しめます。

宮内庁御用達の名店
「原了郭」の「黒七味」を
振りかけての味わいも絶品です。
もつ鍋
牛骨とテールのWスープを
お店で丁寧に炊いて出汁をとったもつ鍋は
〆まで楽しめる自慢の一品。

新鮮な生のもつを使用しているので
噛むほどにもつの旨味が溢れ出します。

〆はちゃんぽん麺か雑炊でどうぞ
出汁を吸った旨味たっぷりの〆に
ご満足いただけること間違いなしです！
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〜秋のオススメ〜

イチジクの白和え
480円
秋茄子のトロたく
880円
和牛ときのこのカルパッチョ
1280円
モツときのこの揚げ出し豆腐
880円
きのこたっぷり!!火鍋風もつ鍋
1490円
炭焼き！椎茸月見つくね
480円
梨の豚巻き〜梅ソースと大葉〜
380円
いちじくの豚まき
480円
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さつまいもフライ
580円
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〜実山椒香る〜きのこと納豆春巻き
1本　400円
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＼秋の贅沢フルーツサワー／

シャインマスカットサワー
マスカットリキュール✕ゴロゴロ果実！フレッシュな甘みと爽快さを楽しめる一杯。ノンアルにもできるから気分に合わせて◎
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梨ミントサワー
すりおろし梨メジンでさっぱりモヒート風！ほんのり甘くて、秋の夜にぴったり。こちらもノンアルOK！
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＜自慢の牛串＞

上タン
牛串各種
マルチョウ
ホルモン
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おまかせ 5種(赤身3種、ホルモン2種)
2490円
特選おまかせ5種(特選赤身3種、ホルモン2種)
2990円
おまかせ赤身3種
1990円
おまかせホルモン3種
990円
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1,000円

限定串

限定串は仕入れによってラインナップが変わります。
店内のメニューにてご確認ください。

グランドメニュー

お通し
390円
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1,000円

＜狼煙の名物＞

牛もつ塩煮込み
650円
ほろほろ牛テールの塩焼き
1380円
大（3-6名用）
1480円
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＜特製もつ鍋＞

特製もつ鍋
特製もつ鍋
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醤油味
1490円
味噌味
1490円
追加　もつ
790円
追加　野菜
390円
〆雑炊orちゃんぽん麺
480円
〆胡麻まみれちゃんぽん麺〜味噌味限定〜
500円
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1,000円

＜炭火焼き逸品料理＞


和牛赤身ステーキ
1990円/100g
和牛ヒレステーキ
3500円/100g
地鶏の炭火焼き
990円
博多風豚バラ串
380円
椎茸串
280円
ししとう串
280円
玉ねぎ串
280円
トマトチーズ串
350円
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＜肉刺し＞

和牛炙りユッケ風
炭火牛たたき
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炭火和牛たたき
1190円
和牛炙りユッケ風
1190円
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1,000円

＜おつまみ＞


狼煙のポテトサラダ
580円
白菜の浅漬け
390円
枝豆
390円
もやしナムル
390円
おつまみメンマ
390円
クリームチーズの醤油漬け
480円
チャンジャ
430円
町中華のたたききゅうり
390円
鶏の唐揚げ
580円
ぷりぷり酢もつ
580円
サワチリポテトフライ
680円
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＜〆・ごはんもの＞

牛すじスパイスカレー（ハーフ）
肉寿司
牛骨スープの塩ラーメン
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和牛肉寿司　赤身
390円
和牛肉寿司　トロ
390円
和牛肉寿司　炙り
390円
牛すじスパイスカレー
950円
牛すじスパイスカレー ハーフサイズ
480円
牛骨スープの塩ラーメン
990円
テールクッパ
890円
ライス（小・中・大・昔話）
290円〜
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1,000円

＜デザート＞


本日のアイス
390円
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1,000円

＜ビール＞


生ビール（サントリートリプル生）
650円
瓶ビール
690円
ノンアルコールビール
550円
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1,000円

＜ハイボール＞


角ハイボール
550円
碧AOハイボール
980円
コーラハイボール
650円
ジンジャーハイボール
650円
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1,000円

＜サワー＞


国産レモンサワー
600円
狼煙レモンサワー
700円
凍結レモンサワー
700円
極上グレープフルーツサワー
650円
凍結グレープフルーツサワー
700円
凍結サワー専用 おかわりナカ
380円
大人の午後ティーサワー
600円
ウーロンハイ
500円
シャンピンウーロンハイ
650円
ほうじ茶ハイ
500円
梅干しサワー
600円
だいやめサワー
600円
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1,000円

＜芋焼酎＞


杜氏潤平
650円
だいやめ
600円
山ねこ
650円
富乃宝山
650円
なかむら
650円
海
600円
六代目百合
600円
焼きいも 黒瀬
600円
天使の誘惑
990円
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1,000円

＜麦焼酎＞


万年星
650円
中々
600円
百年の孤独
990円
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1,000円

＜黒糖焼酎＞


珊瑚
600円
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1,000円

＜泡盛＞


残波
600円
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1,000円

＜芋焼酎ボトル＞


天使の誘惑
9900円 
きろく
3500円
黒霧島
2800円
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1,000円

＜麦焼酎ボトル＞


百年の孤独　
9900円
中々　
3500円
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1,000円

＜グラスワイン＞

赤ワイン
700円
白ワイン
700円
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＜ボトルワイン＞

本日のワインはスタッフへお尋ねください
3000円〜
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1,000円

＜果実酒＞


完熟梅酒
600円
うぐいすとまり　鶯とろ
 600円
温州みかん酒
700円
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1,000円

＜日本酒＞


辛口一品
750円
※本日の日本酒はスタッフへお尋ねください
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1,000円

＜ソフトドリンク＞

コーラ
350円
ジンジャーエール
350円
ウーロン茶
350円
シャンピンウーロン茶
500円
ほうじ茶
350円
オレンジジュース
350円
グレープフルーツジュース
350円
贅沢りんごジュース
750円
大人の葡萄ジュース
800円
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